KHÓA IV: KIỂM TRA, XÁC NHẬN GIÁ TRỊ SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP; ƯỚC LƯỢNG ĐỘ KHÔNG ĐẢM BẢO ĐO LĨNH VỰC SINH HỌC

(Từ ngày 20/05/2024 đến ngày 22/05/2024)

- Giới thiệu về các yêu cầu của ISO/IEC 17025:2017 đối với việc xác nhận giá trị sử dụng phương pháp
- Giới thiệu chung về nhóm tiêu chuẩn kỹ thuật ISO 16140 (6 phần)
- Giới thiệu về một số tài liệu liên quan đến việc thực hiện xác nhận giá trị sử dụng và phương pháp tính toán độ không đảm bảo đo trong PTN liên quan đến lĩnh vực sinh học
- Các khái niệm, thuật ngữ, định nghĩa sử dụng trong việc xác nhận giá trị sử dụng và phương pháp tính toán độ không đảm bảo đo
- Hướng dẫn lựa chọn kỹ thuật phù hợp (1 trong 6 phần ISO 16140) đối với từng chỉ tiêu Vi sinh cụ thể trên nền mẫu thực phẩm & thức ăn chăn nuôi
- Giới thiệu trình tự xác nhận giá trị sử dụng phương pháp
- Bảo quản chủng chuẩn Vi sinh vật; cách thức chuẩn bị và xác định mật độ chủng chuẩn để đạt được nồng độ khuẩn mong muốn (sử dụng trong thẩm định, xác nhận GTSD)
- Bố trí thí nghiệm để đánh giá các thông số cơ bản của phương pháp tiêu chuẩn và không tiêu chuẩn (ISO 16014-3 & ISO 16140-4)
- Cách thức lựa chọn phạm vi thẩm định (verification), xác nhận giá trị sử dụng (validation) và cách chọn nền mẫu thực nghiệm
- Hướng dẫn sử dụng phần mềm có sẵn theo đề xuất của ISO 16140-3
- Hướng dẫn tính độ không đảm bảo đo phương pháp thử Vi sinh trên nền mẫu thực phẩm & TACN theo ISO19036:2019
- Hướng dẫn xác nhận giá trị sử phương pháp Vi sinh trên nền mẫu nước (ISO 13485): độ lặp lại; độ tái lặp
- Hướng dẫn ước lượng độ không đảm bảo đo phương pháp thử nghiệm Vi sinh trên nền mẫu nước (ISO 13843 & ISO 29201)
- Sử dụng kết quả xác nhận giá trị sử dụng phương pháp trong thực tế
- Lập hồ sơ xác nhận giá trị sử dụng phương pháp thử (dữ liệu từ bài tập 1, 2, 3, 4, 5)
- Tóm tắt, tổng kết cuối khóa và làm bài kiểm tra.